Когда заходишь на сайты, посвященные диетам, похудению, правильному питанию часто можно встретить целые списки уже готовых диет на однодневные разгрузочные дни. И очень редко описание какая это диета, почему выбрать стоит эту или эту, чем они отличаются друг от друга?
Я не люблю слепо что-то делать, не понимая сути, не разобравшись в том что и зачем я делаю. Потому, прежде чем пробовать какую либо разгрузочную диету, я решила в них разобраться: какие они бывают, как воздействуют на организм, как работают, какую лучше выбрать и в каком случае.
Итак, в диетическом питании применяются следующие типы разгрузочных дней:
1. Белковые разгрузочные дни (состоят из молочных, творожных, мясных, мясо-овощных продуктов)
2. Углеводные разгрузочные дни (составляются из сахарных, ягодных, фруктовых, овощных, рисово-фруктовых продуктов).
3. Комбинированные разгрузочные диеты соединяют в себе разные виды продуктов, например из белковых и углеводных (например: творожно-яблочно-яичный день).
4. Жировые дни (сметана, сливки, сливочное масло).
Белковая диета.
Подойдет в случаях:
- если вы совсем новичок и только осваиваете азы правильного питания, не готовы еще резко снижать калорийность пищи и попросту боитесь чувства голода;
- если ваша цель – только лишь поддержание стабильного веса;
- если вы хотите сдвинуть процесс похудения в случае «плато»,
Белковый день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне. Рацион белковых разгрузочных дней помогает ускорить обмен веществ, усиливает действие ферментов, расщепляющих жир. В белковые дни обычно применяются творожная, кефирная, молочная или мясная диеты. Подобрать себе вариант такой диеты будет легко, т.к. ассортимент белковых продуктов довольно широк.
Углеводные дни.
Основаны на том, чтобы ограничить поступление в организм белков и жиров. Хороши для очищения организма, так как в эти дни съедается большое количество свежих овощей и фруктов, а вместе с ними, витаминов, макро- и микроэлементов и клетчатки. Так, например, за один яблочный день надо съесть 1,5 кг яблок или столько же овощей, или 20 штук огурцов (можно сказать пол-ведра).
Но некоторые углеводные диеты могут не подойти людям с повышенной кислотностью, т.к. основной их рацион это фрукты, овощи, ягоды. Потому в таких случаях стоит присмотреться кашам – они тоже входят в рацион углеводных диет. Например, выбрать рисовую диету.
Из-за частых приемов пищи голод в углеводные разгрузочные дни не особо чувствуется. Такие дни легко переносятся. Особенно хорошо их делать летом, когда овощи и фрукты становятся доступными, а жара уменьшает наш аппетит.
Комбинированные разгрузочные дни
Особенность их в том, что в такие дни сочетаются разные продукты, как белковые так и углеводные. Например, творожно-яблочно-яичный день.
Цель таких диет - дать организму продукты с низкой калорийностью, очистить от шлаков, дать отдых пищеварительной системе от нашего повседневного меню, которое часто перегружено вкусными, но тяжелыми и не совсем полезными продуктами.
Такой день можно себе устроить, чтобы подготовить организм к праздникам или дать отдохнуть организму после. Таким образом вы облегчаете нагрузку на ваш пищеварительный тракт.
Комбинированные дни можно устраивать просто для профилактики раз в неделю или раз – два раза в месяц. Правда, в таком случае ваш вес не будет интенсивно снижаться, но зато и не будет набираться.
Интересны эти диеты тем, что можно подобрать любимые продукты под себя. Но стоит помнить, что при подборе диеты для комбинированного дня стараются сочетать близкие по химическому составу продукты, например мясо и рыбу, овощи и фрукты, овощи и ягоды и т.д.
Жировые разгрузочные дни.
Очень специфические диеты. Как ни противоречиво звучит их название, они рекомендуются именно при ожирении. Все дело в подборе продуктов и их действии внутри организма. Рацион жировых разгрузочных дней активизирует ферменты, расщепляющие жиры, а также тормозит превращение углеводов в жиры. Основной продукт сметана или сливки с высоким содержанием жира.
Но у таких диет много противопоказаний: категорически нельзя использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей, сердечно-сосудистых заболеваний.
Жировые дни применяются редко. И поскольку сегодня трудно встретить абсолютно здоровых людей, я бы не стала их пробовать самостоятельно. Только по назначению и под присмотром врача.
Также по теме:
Разгрузочные дни - супер диета для всех