Рецепт оригинального салата из говяжьего сердца с маринованным в яблочном уксусе луком. Готовить быстро и просто. Получается очень вкусно и сытно.
Продукты:
1 Сердце говяжье — 500 г
2 Лук репчатый средний — 2 шт
3 Яблочный уксус — 2-3 ст. л.
4 Соль, перец (по вкусу)
 |
| Шпаргалка для хозяйки Салат из говяжьего сердца с маринованным луком "Львиное сердце" |
5 Любые дополнительные специи (по желанию)
6 Майонез
Приготовление:
1. Сердце очистить от ненужных частей, отварить до готовности
2. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и дать остыть (или слить воду, чтобы быстрее, в этом случае после залить холодной кипяченой водой). Добавить 2-3 ложки яблочного уксуса и оставить мариноваться на 10-15 минут, после воду слить.
3. Сердце охладить, нарезать соломкой
4. Добавить маринованный лук, майонез, посолить, поперчить. Можно добавить дополнительные специи по вкусу. Добавить майонез и перемешать.
Больше простых и доступных рецептов вкусных блюд в разделе:
По материалам сайта http://onlainnews.ru/all/razvlecheniya/recepty_s_foto/4399-salat-iz-govyazhego-serdca-s-marinovannym-lukom.html